 |
 |
 |
 |
Nem csak a konyhatündéreknek, de az átlagos konyha használóknak is fontos kell, hogy legyen egy kényelmesre és esztétikusra kialakított konyha. Sem a tervezők, sem a gyártók nem szenvednek ötlethiányban konyha téren. Már nem létezik olyan anyag, amiből ne készítenének konyhát. Készül konyha üvegből (akár a korpusz is), kőből, Corian-ból, szövetből (nem, nem elírás, tényleg van szövetből konyha front, méghozzá levehető és mosható is), kevlár szövetből és hagyományosabb anyagokból is, mint fából, rozsdamentes acélból, MDF-ből, laminátumból, stb.
A konyhagépek terén már egy ipari konyha tudásához közelítő készülékek léteznek a piacon, természetesen az otthoni konyhákba beilleszthető méretekben. Kapható már beépített gőzpároló, kávéfőző, hűtő, jégkészítő, vízadagoló, stb. Mindezek egyre hatékonyabb és energiatakarékosabb formában. Egy korszerű mosogatógép például kevesebb vizet használ, mint ha kézzel mosogatnánk, ráadásul a magas hőmérséklet miatt sokkal higiénikusabban is.
Rengeteget vizsgálták már, hogy a mai háziasszony hogyan használja a konyhát, és ez alapján megalkottak egy úgynevezett műveleti sorrendet. Elvileg, ha ezt alkalmazzuk a konyhánkban, ekkor fogunk a legkevesebb fölösleges járkálást végezni a főzés során. Ez persze csak egy javaslat. Mindenképpen gondoljuk végig magunk, hogy hogyan szeretünk főzni. Hol szeretjük tárolni a tányérokat, poharakat, a konyhai eszközöket. Milyen gyakran használjuk a pirítós sütőt, a turmix gépet, fritőzt stb. Kell-e, hogy folyamatosan kéznél legyen. Hozzáteszem sajnos nem mindig áll elég hely a rendelkezésünkre, hogy mindent úgy, és ott helyezzünk el ahol a legpraktikusabb. Hiába tudom, hogy a tányérokat kényelmesebb egy fiókból kiemelni, mint egy felső elemből kiegyensúlyozni, még sincs elég hely neki.
Mindenesetre a konyhánk legyen a lehető legergonomikusabb, legfunkcionálisabb és nem utolsó sorban legesztétikusabb. Szerencsére e téren is rengeteg lehetőségünk van: lehet a konyha vidékies, klasszikus, angol, modern, high-tech, minimál vagy egyéb más stílusú.
Az elrendezését tekintve a legtöbb konyha a következő típusokba sorolható:
- lineáris vagy egyenes konyha
- L-alakú konyha
- U-alakú konyha
- párhuzamos konyha
- vagy ezek kombinációja konyhaszigettel
Ha már átgondoltuk a konyha használati szokásainkat és az elrendezést is, akkor a következő lépésként forduljunk egy lakberendezőhöz vagy egy konyhastúdió szakemberéhez és terveztessük meg vele a konyhát. A tervező nemcsak az igényeinket veszi figyelembe, de ismeri a műszaki követelményeket is. Tudja, hogy mekkora egy szabvány sütő, tudja, hogy a mosogatógép nem egy elembe, hanem két elem közé fér be, nem tesz a sarokba mind két oldalra fiókot, mert azok ütközhetnek, vagy megfelelő magasságra teszi a páraelszívót.
Egy tervező figyelembe veszi a konyha kapcsolatát a többi térrel. Ha egy viszonylag szeparált konyáról van szó, akkor anyagban, színben, stílusban eltérhetünk a lakás többi részén alkalmazott enteriőrtől, míg ha úgynevezett amerikai konyháról van szó, akkor érdemes összehangolni a nappali bútoraival. Ez manapság egyébként nem is olyan nehéz, hiszen a legtöbb olasz konyhagyártó cég nappali bútorokat is gyárt, így valóban ugyanaz a szín és anyag jelenik majd meg a két bútoron.
A konyha árát tekintve nagy szélsőségekkel találkozhatunk. Nemcsak a konyha frontok és munkalapok anyagából adódnak ugyanis az árkülönbségek. Nem mindegy például, hogy asztalos készíti vagy egy konyha gyártótól rendelünk. Az asztalos általában olcsóbb ajánlatot ad, de nem feltétlen érdemes csak a konyha ára alapján döntenünk. A legnívósabb konyhagyárak Olaszországban és Spanyolországban találhatók. Design szempontból verhetetlenek, míg a mechanikai részletek német és osztrák gyártótól származnak, tehát összességében minőséget tekintve is jó választás egy konyhagyár terméke. A szállítási költségeket kompenzálhatja a sorozatgyártás alacsonyabb költsége, tehát emiatt sem feltétlen kell asztaloshoz fordulni. Itt jegyezném meg azt is, hogy egy gyár képzett tervezőket alkalmaz, míg az asztalosnak nem a tervezés az erőssége, nem is várható el tőle, hogy felvegye a versenyt.
A konyha gyárak olyan gyártási technológiával rendelkeznek, amelyek segítségével nem csak az asztalosipar által használt anyagokat tudja megmunkálni, hanem például követ, Corian-t, üveget, acélt, stb. Magukat a konyha bútor elemeket nem lapra szerelve küldik, hanem gyárilag rögzítik, csavarozzák vagy ragasztják össze, így a sokadik elem is ugyanolyan biztosan áll ellen a használatnak.
Az asztalos természetesen teljesen egyedi méretű elemeket is tud gyártani, ami például tetőtéri konyhánál nagy előnyt jelent. Nehéz viszont megbízható, precíz asztalost találni és nagyon kellemetlen, ha nincs kihez fordulni a garanciális igényünkkel.
Legyünk tehát körültekintőek a választáskor és gondoljuk jól át az igényeinket, hiszen álmaink konyha bútoráról van szó.
|
|
|
|
 |
|
|
